Curso de corte de Jamón

Cursos de corte de Jamón

Hoy en día el oficio de cortador de jamón es uno de los mas demandados, por este motivo ponemos a su disposición los curso de corte de de jamón Profesional, para todos aquellos que quieran dedicarse a este apasionante y agradecido mundo, donde el paro no existe.

En este curso aprenderás todo lo que necesitas saber para dedicarte al corte de jamón profesional. Es el curso más completo que puedas recibir en donde descubrirás todo sobre las diferentes razas de cerdo, alimentaciones, diferentes tipo de corte y sus peculiaridades  dependiendo de donde vayas a cortar, vestimenta, cuchillos, jamoneros, disposición del puesto de corte, marketing y relaciones públicas aplicadas al mundo del jamón, los secretos y las técnicas aplicadas al emplatado del jamón, para poder hacer buenas presentaciones y las publiques en tus redes sociales. Un curso intensivo de un día completo, donde la cantidad de información y práctica te dejará exhausto.

El curso es personalizado para el máximo aprovechamiento por parte del alumno.

El curso consta de :

– 4h. de teoría.

– 5h. de práctica, (Corte del jamón de principio a fin)

– Juego completo de cuchillos Profesionales.

– Documentación en Pdf sobre la teoría del jamón.

– Comida de mediodía.

– Jamón 50% raza Ibérica de Cebo, que será envasado para el alumno.

– Certificado de aprovechamiento del curso.

– Atención por WhatsApp a cualquier duda que pueda surgir, siempre que el alumno lo necesite, una

vez terminado el curso.

El precio del curso es solo para la comunidad de Madrid, el resto de comunidades (Consultar )

En cambio, para todos aquellos que les guste cortar jamón y que quieran disfrutarlo en familia y con amigos, también hemos pensado, con el curso de corte y aprovechamiento del jamón.

En este curso aprenderás todas las técnicas necesarias para disfrutar de un corte óptimo de tú jamón en casa, además de un paso rápido por los tipos de cerdos, las diferentes alimentaciones, para entender de una vez por todas los colores de los precintos, y así por fín te quedará todo claro a la hora de elegir tu jamón, los diferentes cuchillos para su corte y su mantenimiento.

El curso es personalizado y a domicilio, (Comunidad de Madrid). Para otras comunidades ( Consultar ).

Este curso consta de :

– 2h. de teoría.

– 4h. de práctica.

– Incluye Jamón 50% Ibérico de Cebo, el cual será envasado al vacío.

– Delantal.

– Certificado de aprovechamiento del curso

Los cursos incluyen el jamón y un certificado de aprovechamiento del curso.